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這是款鮮奶油占配方總液體材料約30%(使用50克)的土司，使用麵包機一鍵到底輕鬆又愉快，配方中除鮮奶油外其餘的液體材料就是水，沒有再加入雞蛋或牛奶等增添風味的材料，完成的成品卻在輕盈的組織中意外有股濃郁的奶香味，是款單吃也很棒的土司~

 

材料:

高筋麵粉250g
砂糖20g
奶油30g
鮮奶油50g
水125g
鹽一小匙
酵母粉一小匙

 


做法:

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1. 將所有材料放進麵包機中，使用「吐司」功能完成從攪拌到烤焙的所有步驟~

 

 

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2. 待機器的嗶嗶聲響起時，盡快倒扣出來，待全涼後再切片即可~:D

 

 

延伸閱讀: 點我看更多麵包機一鍵到底食譜

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