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使用煮熟的白米飯加入麵團中，做出帶著Q韌口感的土司麵包，是外頭難以買到，口感上很有特色的風味，使用麵包機製作吐司，只要把所有材料都準備好，其餘的就交給麵包機來幫你完成吧!
材料:
冷飯150g
高筋麵粉200g
細砂糖35g
奶油30g
蛋液25g
牛奶75g
鹽一小匙
酵母粉一小匙
作法:
1. 所有材料放進麵包機中，使用「吐司」功能，讓麵包機完成後續的攪拌、發酵與烘焙。
2. 烘焙完成後馬上將麵包倒出來，待涼後再切片即可。
簡單又好吃，還能幫你用掉剩下一點點，不知道如何處理才好的剩飯喔!
延伸閱讀: 點我看更多麵包機一鍵到底食譜
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