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這是之前曾發表在FB上然後造成轟動(明明就沒有好嗎?)的狸貓餅乾~
雖然非常搞缸(台語)但是成品卻非常的讓人有成就感喔!
超適合需要騙小孩的場合~~~
照片中這些狸貓餅乾最後進了舅舅孫子們的肚子裡，據說小朋友可樂的咧~!
使用把各部位分開來製作的餅乾模，也因此才能讓每個部位有該有的顏色
基本麵團配方如下：
低筋麵粉200g
奶油70g
糖粉50g
蛋一顆
香草精少許
上面的材料做出來是淡黃色的麵團，如果要做咖啡色的麵團，就酌量加入用少許水調開的咖啡粉，要調出黑色就加入可可粉，一次少量分多次加入直到麵團呈現自己想要的色澤為止
接下來就是美勞時間啦~!記得要抹少許水接合麵團，讓他可以黏得緊一點喔~!
接著只要放進烤箱以170度烤約15~20分鐘，一盤可愛的狸貓餅乾就出爐啦!
每隻動作表情都有些微不同的狸貓們，你最喜歡哪一隻呢?
延伸閱讀: 點我看更多餅乾食譜
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