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FILLO DOUGH,中文叫做FILLO派皮,質地很像我們吃酥皮濃湯時上面蓋的那種酥皮,但是它是單張的,而且每一張都很薄很薄....
有多薄咧? 有圖有真相:
像不像白報紙? XD
把FILLO派皮一層層鋪進模型,每層之間都要刷上奶油,進烤箱烘烤15分鐘,
就可以輕鬆烤出看起來很好吃的派皮喔!
派皮裡面加上卡士達醬,然後再擺上高貴的草莓,好吃又好看的草莓塔就完成啦~~!
(話說我超愛吃草莓的,還在台北念書時,每年草莓季時回台中的第一件事,就是跟媽媽說 "我要吃草莓",但我自己在台北時卻從來沒買過草莓,因為草莓是種很高貴的食物,小小一盒就要將近一百塊....,昨天上超市時看到又大又美的草莓,一時興起挑了九個,結果這九個草莓居然要價將近兩塊錢美金 XDrz)
層層分明的派皮 >w<
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